大切なお知らせ

いつもHASABON に足をお運びいただき、

誠にありがとうございます。

季節が巡るたび、

食材の表情も、料理の在り方も、少しずつ変わっていきます。

ハサボンではこの春より、

ひと皿にかける時間、素材と向き合う深さ、

そしてお食事の流れそのものを、

より豊かなかたちへと整えてまいります。

その節目として、2026年3月1日より

ディナーコースの価格を改定させていただきます。

この改定は、

料理の表現と体験をより深めていくための一歩です。

⸻

2026年3月1日以降のディナーコース

軽めのディナーコース

前菜4皿／メイン1皿／お抹茶

7,000円（税込7,700円） → 9,800円（税込10,780円）

ディナーコース

前菜4皿／魚料理／肉料理／デザート＋お抹茶

10,000円（税込11,000円） → 14,800円（税込16,280円）

シーズナル シェフのスペシャルコース

季節の食材と向き合い、その時季ならではの表現を重ねたコース

15,000円（税込16,500円） → 19,800円（税込21,780円）

⸻

これからも、

静かな古民家の中で、

季節と料理が自然に寄り添うひとときを

丁寧にお届けしてまいります。

何卒ご理解を賜りますとともに、

変わらぬご愛顧を心よりお願い申し上げます。

HASABON